Dips Con Atún

Dip de atún1.

Pruébalo con galletas integrales o cualquier otro ingrediente de tu preferencia.
Porciones: 6
Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:
1 lata de atún en agua
1 diente de ajo
2 pimientos rojos, sin semillas y cortados en trozos
2 cdas. de aceite de oliva
¾ de taza de vinagresal al gusto

Preparación:
1. Coloca en un recipiente el ajo, los pimientos, la sal y el vinagre y ponlos al fuego hasta que el vinagre logre evaporarse, después retira el recipiente del fuego.
2. Pon los ingredientes en el vaso de la licuadora con el atún y muélelos con el aceite de oliva hasta obtener una crema uniforme y blanda.

Puedes acompañar la crema también con pan tostado.

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Dip de atùn 2.

Ingredientes:
180 ml de mayonesa
60 ml de yogurth
1 lata chica de atún
1 cda de mostaza
2 cdas de perejil picado
1 cda de cebolla picada
1 cda de chiles jalapeños picados

Preparacion:
Conbine todos los infgredientes obteniendo una pasta.
Acompañe con galletas especiales para botana o rebanaditas de pan.

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Volovanes miniatura con relleno de atún

Ingredientes:
1/2 taza de aceite de oliva
2 dientes de ajo finamente picados
1/2 taza de cebolla finamente picada
8 jitomates grandes pelados, sin semilla y finamente picados
1 lata de atun sin aceite
1/4 de taza de aceitunas con pimiento morron finamente picadas
1/4 de taza de alcaparras finamente picadas
1/4 de taza de perejil finamente picado
20 volovanes miniatura
Perejil Chino

Instrucciones:
1.- En el aceite de oliva acitrone el ajo y la cebolla
2.- Añade el jitomate y sofria bien
3.- Agregue el atún desmenuzado, las aceitunas, las alcaparras y el perejil
4.- Rellene los volovanes con la mezcla
5.- Hornee a 150 grados C durante 10 minutos solo para calentarlos
6.- Acomodelos en un platón y adorne con el perejil chino

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Dip de atún y queso crema

Ingredientes:
1 lata de atun
150 gr de queso crema ablandado
3 cdas de mayonesa
Mostaza al gusto
Rajas de chile jalapeño con un poco de vinagre
Ajo en polvo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 barra de pan blanco sin orillas

Intrucciones:
Licuamos todo excepto el pan, cortamos el pan en cuadros y circulos, luego untamos con la pasta, encima ponemos una rebanada de aceituna rellena y una hoja de perejil.

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Dip de atún 3.

Ingredientes:
1 lata de atún
1 pan de queso crema de 225 gramos
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de mostaza
4 cucharadas de perejil picado
1/2 taza de crema
2 cucharadas de salsa soya
zanahorias peladas cortadas en palitos, pepinos cortados en tiras.

Preparación:
En la licuadora colocar el atún, el queso crema, el jugo de limón, la mostaza, la crema y la salsa y procesar hasta obtener una mezcla homogénea .
Vacear la mezcla y acompañar con palitos de zanahoria y pepino.

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Dip de atún 4

Ingredientes:
1 lata de atun
1 lata chiles chipotles
1 bote mediano de crema
1 1/2 cucharida de consome de pollo
1 pqt de queso philadelphia (opcional)

Preparacion:
Licue los ingredientes solo agregue 3 o 4 chiles, eso es al gusto.
Si desea mas cremoso el dip, cambie el bote de crema mediano por uno chico y agregue el queso philadephia
Acompañe con galletas salada o pan tostado

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Dip de atun 5.

Ingredientes:
1/2 kg. de Crema
1 lata gde de Atun en Agua
1 lata mediana de chiles chipotles
2 cucharadas de consome de pollo

Preparación:
Vacear todos los ingredientes en la licuadora y listo
Acompañelo con totopos, pan o galleta salada

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Dip de atun 6.

Ingredientes:
1 queso crema filadelfia
1 lata de atun
Cacacahuates o nueces
salsa soya al gusto

Preparacion:
Ablandar el queso, revolverlo con el atun y la salsa soya, ponerle pocos cacahuates o nueces picados.
Formar una bola y revolcarla en lo que decidiste usar, cacahuates o nueces, a que quede bien forrada.
Acompañar con galletas.

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Paté de atún con queso crema

Ingredientes:
1 lata de atún
1 barra de queso crema grande
1 lata de pimientos morrones
1 lata de chiles jalapeños en escabeche
1 lata de champiñones.

Preparación:
pica muy bien los chiles, champiñones y pimientos; amasa el queso con el atún y el resto de los ingredientes ya picados.
Sírvelo con galletas saladas.

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Como botanas podemos encontrar:

Fruta picada, salchichas picadas, jamón picado, cacahuates, papas fritas, quesos, aceitunas, galletas, chocolates, dulces, etc.

Si no se cuenta con mucho tiempo, se puede incluir en platones, este tipo de botanas.

Si contamos con más tiempo podemos hacer algo más como lo que publico en seguida:

¿Necesitas ideas de botanas y dips para tus reuniones?

En este espacio podràs encontrar algunas recetas fáciles y sabrosas para acompañar y darle sabor a tus reuniones.

Te recomiendo que antes de hacer cualquier receta leas detenidamente para que no se te olvide ningun ingrediente.

Las puedes acompañar con pan, galletas, pepino o zanahoria en juliana (tiras).

Aqui incluire un listado desde las botanas más comunes hasta las que llevan un poco de tiempo, de cualquier manera tus invitados quedarán fascinados.

Las puedes acompañar con diferentes bebidas, desde agua fresca hasta vinos, eso dependera del gusto de cada quien y de los invitados que se tengan.